Gorontalo, 3 Oktober 2023 - Dr. Sitti Rachmi Masie, seorang dosen di Fakultas Sastra dan Budaya, Universitas Negeri Gorontalo, mengambil langkah penting dalam memperkenalkan dan mempromosikan kuliner tradisional Gorontalo di Museum Purbakala Gorontalo pada tanggal 2 Oktober 2023.

Dalam acara tersebut, Dr. Sitti Rachmi Masie menyampaikan pengetahuannya tentang kuliner tradisional Gorontalo kepada para pengunjung museum. Beliau menjelaskan bagaimana pengaruh Islam yang kuat telah membentuk warisan kuliner Gorontalo.

Dr. Sitti Rachmi Masie menjelaskan, "Pengaruh Islam dalam kuliner Gorontalo sangat kuat. Menariknya, kuliner telah menjadi identitas yang membedakan Gorontalo dari etnis lain. Pengaruh Arab ini telah menciptakan hidangan khas yang disajikan selama perayaan keagamaan dan acara khusus lainnya."

Selain itu, Dr. Sitti Rachmi Masie juga menyampaikan terima kasih kepada Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan Provinsi Gorontalo, Museum Purbakala Gorontalo, dan Kepala Jurusan Dr. Herman Didipu atas kepercayaan mereka. Beliau merasa bahagia bisa memperkenalkan budaya Gorontalo kepada generasi muda dan masyarakat luas.

Langkah seperti ini penting untuk melestarikan budaya dan tradisi kuliner lokal serta untuk memastikan bahwa warisan budaya Gorontalo terus dikenal dan dihargai oleh generasi mendatang. Dengan inisiatif seperti ini, Fakultas Sastra dan Budaya UNG turut berperan dalam mempromosikan kekayaan budaya Gorontalo.